昔から愛用されている黒打ち包丁　切っ先が尖っており肉・魚料理に適した舟行型　研ぎやすいが鉄製品なのでサビ易い。

【注意事項】
■食洗機ではご利用になりません。
■柑橘系の果物を切った後はすぐに拭き取ってください。
■錆びやすいので仕様後はしっかりと洗って水気を拭き取ってください。

【商品詳細】
■サイズ：全長/270mm・刃渡り/145mm
■重　量：90g
■仕　様：芯材/鋼・柄/ケヤキ
■パッケージ：紙箱
■製造国：日本

【注意事項】
■冷凍食品や骨付きの肉や魚などを切るのに向いていません。刃欠けの原因になるため、切らないで下さい。
■サイズ、重さは実測ですが多少の誤差はお許しください。