九佐吉 ZDP189 文化包丁(磨き)190mm紫檀柄シノギ付
27,000円(内税)
【全長:320mm/重量:150g】
刃/長さ:190mm材質:ZDP複合鋼三層
柄/長さ:125mm材質:紫檀柄シノギ付
刃/長さ:190mm材質:ZDP複合鋼三層
柄/長さ:125mm材質:紫檀柄シノギ付
レビュー
- シャママ326
- 40代
- 女性
- 2022/06/09 08:39:33
長年良い包丁を探していてようやく出会えました。軽妙な切味がとにかく続き、毎日のお料理が楽しみに変わりました。切るだけでも瑞々しく何でも美味しくなりますね。良い包丁をありがとうございました。大切に使わせていただきます。
2022/06/15 17:24:24
ご愛顧ありがとうございます。細胞を潰さないようにソフトに切れるので食材が瑞々しく美味しくなりますよね。切れ味が鈍ったら研ぎ頃です。郵送にて研ぎも承っておりますのでいつでもお待ちしております。